Менеджер смены

Дата размещения вакансии: 16.09.2024
Работодатель: Грильница (ИП Балицкий Алексей Сергеевич)
Уровень зарплаты:
от 80000 до 90000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан Грильница г. Одинцово, Можайское шоссе д.20 приглашает в команду Менеджера смены.

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Обязанности:

  • Организовывать эффективную бесперебойную работу ресторана в течение смены.
  • Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.
  • Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.
  • Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.
  • Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
  • Контролировать качество блюд и скорость отдачи.
  • Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.
  • Вести требуемую документацию и отчётность.
  • Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.

Требования:

  • Опыт работы Администратором или Менеджером смены в сфере общественного питания не менее 6 месяцев.
  • Опыт управления персоналом приветствуется.
  • Владение ПК (Excel‚ Word) на уровне уверенного пользователя.
  • Знание liko/R-keeper – это плюс.
  • Среднее профессиональное или высшее образование.
  • Лидерские качества.
  • Аналитическое мышление.
  • Способность принимать взвешенные решения.
  • Коммуникативные навыки.
  • Стремление к командной работе.
  • Быстрая обучаемость.
  • Гостеприимство и трудолюбие.
  • Внимательность и ответственность.
  • Нацеленность на результат.

Условия:

  • Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.
  • Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.
  • Удобный сменный график работы.
  • Сплочённая команда единомышленников.
  • Постоянное профессиональное развитие.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Нажимай "Откликнуться", мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование. Если у тебя есть дополнительные вопросы, звони по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.

  • Приветствуется опыт работы в федеральных сетях ресторанов общественного питания

  • Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: су-шеф, руководитель, директор, управляющий, администратор, сотрудник ресторана.

    Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, плавающие выходные, гибкий график, работа рядом с домом.