Су-шеф в премиум-ресторан японской кухни

В новый премиальный ресторан японской кухни "Киноко" требуется амбициозный и энергичный су-шеф, готовый к новому и интересному обучению и плодотворной работе!

Обязанности:

• Организация работы персонала кухни, обучение, контроль
• Оформление заявок на закуп
• Работа с ТТК, контроль отдачи блюд в зал
• Проведение инвентаризации
• Контроль чистоты на предприятии

Требования:

• Опыт работы в должности су-шефа от 1года, поваром от 3 лет
• Отличные организаторские и лидерские качества
• Нацеленность на результат
• Коммуникабельность
• Чистоплотность и аккуратность в работе
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Сменный график 2/2, 3/3
• Официальное трудоустройство
• Часовая ставка 350р/ч
• Униформ, питание, развоз в вечернее время-за счет предприятия