Начальник лаборатории (молочное производство)/релокация в Коломну

Компания- производитель молочной продукции приглашает в Коломну

Начальника производственной лаборатории.

Наши ожидания от кандидата:

Релевантный опыт работы от 2-х лет на пищевом/молочном производстве;

• Высшее оконченное профильное образование (биология, ,биотехнология, химия, технология производства и переработки животноводческой продукции управление качеством, стандартизация и сертификация);
• Знания в области качества и безопасности пищевых продуктов;
• Знание нормативных и методических материалов по лабораторному контролю качества продукции;
• Знания технологических процессов и режимом производства;
• Знание и понимание принципов НАССР и СМБПП, отраслевых норм и правил;
• Знания оборудование лаборатории, принципы и правила ее эксплуатации, стандарты работы и технические условия;
• Уверенный пользователь ПК;

Что предстоит делать:

• Организация проведения ф/х и микробиологических исследований сырья/ материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Организация контроля соблюдения личной гигиены сотрудниками производства;
• Организация контроля санитарного состояния оборудования и производства;
• Обеспечение ф/х и м/б лабораторий расходными материалами и оборудованием;
• Работа с несоответствиями: идентификация, анализ причин, разработка коррекции и корректирующих мероприятий, проверка эффективности.
• Согласование и разработкам технической и внутренней документации;
• Работа по подготовке продукции к государственной аккредитации и сертификации;
• Управление коллективом - работа с подчиненными;
• Контроль за соблюдением правил работы с лабораторным оборудованием;
• Организация четкого ведения документации (журналов), фиксация результатов анализов и исследований;
• Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
• Анализ и учёт рекламаций, проведение служебных расследований, подготовка ответов по рекламациям/отчётов.;
• Участие в проведении внутренних аудитов, подготовка отчётов;
• Обучение персонала.
• Разработка и внедрение новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов.
• Работа со сторонними организациями и контролирующими органами, участие во внешних проверках и аудитах.
• Подготовка отчётов по результатам внешних аудитов и поверок.

Что мы предлагаем:

• Работу Начальником производственной лаборатории;
• Оформление по ТК с первого дня, бессрочный трудовой договор.
• Доход обсуждаем с успешным кандидатом по результатам собеседования
• График 5/2 с 08:00 до 17:00;
• Обязательный ежегодный отпуск 28 дней;
• Доставка до работы и обратно корпоративным транспортом (Голутвин, Колычево, по Коломне);

• Компенсация аренды жилья для иногородних, помощь в релокации;
• Помощь в оформлении медицинской книжки;
• Предоставление спецодежды;
• Уютная комната приема пищи, бесплатный обед;
• Продукция завода по специальным ценам .