Супервайзер / Сервис-менеджер ресторана "Астория"

Гостиница "Астория" находится в поиске сервис-менеджера ресторанной службы (супервайзера).

Обязанности:

• Организовывать работу сотрудников на смене, обеспечивать выполнение стандартов обслуживания;
• Планировать и проводить обучение персонала на смене;
• Взаимодействовать со службой продаж, шеф-поваром ресторана, хозяйственной службой;
• Осуществлять ежедневный контроль за появлением новых мероприятий , планировать и организовывать их подготовку;
• Контролировать использование оборудования с учетом правил техники безопасности, оптимальное использование инвентаря, посуды, столового белья.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 2-х лет, опыт работы в пятизвездочных и четырехзвездочных отелях будет Вашим преимуществом
• Надёжный, решительный, дружелюбный с лидерскими качествами
• Свободный английский язык

Мы предлагаем:

• Официальное оформление, заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц, переработки и выходы в выходной день оплачиваются в соответствии с ТК РФ
• Полный соц. пакет, страхование (ДМС, критические заболевания и несчастные случаи)
• Бесплатное питание
• Предоставляется униформа и уход за ней (прачечная, химчистка)
• Медицинская книжка оформляется или дополняется за счет гостиницы
• Разработана система премирования: премии по итогам обслуживания гостей, ежегодные премии
• Индексация заработной платы
• Корпоративное обучение, регулярные тренинги, возможность карьерного роста

График работы: сменный 5/2 или 2/2 (в зависимости от сезона).

Расскажем о нас: «Гостиничный комплекс» «Астория» входит в структуру «Отели Рокко Форте» с центральным офисом в Лондоне. Комплекс включает в себя пятизвездочную гостиницу "Астория" и четырехзвездочный "Англетер". Мы стремимся достичь максимального комфорта и наилучшего обслуживания для наших гостей и соответствовать стандартам мирового уровня. Для этого мы набираем молодых, перспективных и легко обучаемых сотрудников.