от 100000 RUR
Санкт-Петербург
Приморский проспект 80
Приморский проспект 80
От 1 года до 3 лет
Ресторан европейской кухни Kristof приглашает на работу су-шефа
Обязанности:
- Управление персоналом кухни
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии приготовления и веса готовой порции);
- Проведение инвентаризации на своем подразделение;
- Контроль качества сырья и п\ф;заказ продуктов, приёмка
- Соблюдение санитарных норм и правил
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 1 года;
- Понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания
- Знание кухонного оборудования;
- Знание санитарных норм и техники безопасности;
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ
- график работы 2/2,
- Заработная плата: оклад 100000 на руки, 6660 руб смена
- Современное оборудование, кондиционер, душ
- Молодой дружный коллектив
- Бесплатное питание в процессе работы
- Компенсация оформления медицинской книжки
- Заработная плата выплачивается два раза в месяц без задержки
- Предоставляется специальная форма
- Система корпоративных скидок на продукцию ресторан
- место работы: Приморский пр. д. 80, ресторан Kristof, ст.м. Беговая (7 минут пешком от метро)
