Шеф-повар

Обязанности:

• организация работы кухни;
• контроль технологического процесса;
• ведение документации
• контроль и обеспечение соблюдения санитарных норм;
• набор и организации работы с персонала;
• прочие обязанности, связанные с эффективной работой кухни

Требования:

• знание технологий приготовления блюд;
• умение работать с документацией;
• опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа от 2 лет;
• умение работать в команде

Условия:

• официальное трудоустройство; стабильная заработная плата
• 5/2, индивидуальные запросы обсуждаются на собеседовании