от 100000 до 100000 RUR
Нижний Новгород
Сергиевская улица 12Б
Сергиевская улица 12Б
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Контроль приготовления и отдачи блюд
- Контроль работы поваров смены
- Своевременный заказ продуктов, поддержание наличия минимальных остатков, составление заявок
- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
- Поддержание чистоты кухни и оборудования
- Участие в инвентаризации продуктов
- Приготовление блюд согласно ТТК
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в должности су-шефа
- Знание основ работы всех цехов кухни
- Трудолюбие
- Пунктуальность
Условия:
- График сменный 5/2, с 13:00 до 22:00
- Молодой дружный коллектив
