Специалист по качеству и сертификации

Обязанности:

• Входной контроль поступающего сырья и готовой продукции.
• Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса.
• Проведение испытаний крупяной и зернобобовой продукции по показателям качества и безопасности.
• Контроль маркировки продукции на всех этапах движения продукции.
• Контроль продукции при хранении.
• Контроль условий транспортирования продукции.
• Контроль санитарного режима в производственных и складских помещениях.
• Ведение документации ОКК в электронном и бумажном виде.
• Подготовка документов (удостоверения о качестве, декларации, протоколы испытаний) для отгружаемой продукции.
• Проверка деклараций и протоколов испытаний на поступающее сырье и готовую продукцию.

Требования:

• образование: средне-специальное в области пищевой промышленности, химическое, биологическое
• опыт работы в пищевой промышленности приветствуется
• знания: Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «О безопасности зерна», принципы НАССР, знания в области производства круп

Условия:

• Сменный график работы, 12 часовой рабочий день, 15 смен в месяц
• Размер заработной платы: по результатам собеседования