Менеджер по питанию

Обязанности:

• Выполнение «Руководства пo безопасности пищевых продуктов НАССР», требований нормативных документов, предъявляемых к организациям общественного питания(ведение журналов и контроль за соблюдением графики уборок);
• Проводить текущий ежедневный санитарно-гигиенический контроль, соблюдение действующих санитарных норм и правил на предприятии;
• Базовые знания 1C;
• Участие в инвентаризации ТМЦ, выписка документов;
• Административная работа(ведение табелей учета рабочего времени персонала подразделения, списков питающихся)

Требования:

• Средне-профильное образование (технолог, санврач, менеджер);
• Опыт работы от 1-х лет в отделах общественного питания;
• Обязательное прохождение медосмотра;
• Знанием санитарных норм общественного питания;
• Управленческие навыки.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Белая заработная плата, два раза в месяц;
• Вахтовый метод работы 45/45, место работы: Салмановское месторождение, ЯНАО