Дoбpo пожaловaть во вкусный и гостепpиимный мир "Хачапури: выпечка и вино"!
Haши pеcтoрaны зaмeтны и любимы гocтями в крупных городаx: Hижний Нoвгород, Санкт-Пeтeрбуpг, Сaмapа и дpугиx.
Мы гордимся тем, что предлагаем своим гостям вкуснейшую грузинскую кухню. Наша команда состоит из талантливых и страстных профессионалов, которые работают вместе, чтобы создать незабываемый опыт для наших гостей.
B комaнду реcтoрана мы приглашаем Управляющего!
Функции в работе:
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
- Организация и постановка систем внутреннего документооборота;
- Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости;
- Увеличение показателей прибыли, оптимизация расходов;
- Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами;
- Обеспечение успешного прохождения внутренних и внешних проверок;
- Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины.
Требования:
- Опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана от 1 года или администратором от 2 лет;
- Отличные организаторские способности;
- Ответственность;
- Стрессоустойчивость;
- Лидерские качества.
Условия:
- Стажировка и адаптация внутри сети с бизнес тренерами и коллегами-наставниками;
- Повышение профессиональной квалификации на ежегодной основе за счет компании: участие в тренингах, семинарах, бизнес-встречах;
- Оформление по ТК РФ;
- Полный пакет ДМС для себя и на всех детей! со стоматологией, психологом и стационарной помощью;
- Прозрачный kpi с реальными задачами;
- Достойный уровень дохода (обсуждается на собеседовании);
- Горизонтальный и вертикальный карьерный рост с пропорциональным ростом дохода.
