Администратор зала ресторана

Мы ищем талантливого и профессионального администратора зала для ресторана Тилландер в Хелен Отель

Обязанности:

• Организация и управление персоналом ресторана, включая составление рабочего графика и контроль за работой официантов и барменов.
• Обеспечение качественного обслуживания посетителей, решение конфликтных ситуаций и поддержание комфортной атмосферы в зале.
• Координация работы с другими службами отеля.
• Участие в закупках продуктов и хозяйственных товаров, оформление заказов для мероприятий.
• Контроль за работой кассы и оформление кассовой документации.
• Участие в разработке специальных предложений и мероприятий.

Что мы ждем от кандидата:

• Позитивное отношение к жизни и к месту
• Умение располагать гостей к себе, быть гостеприимным
• Внимание к деталям
• Опыт работы в сфере гостеприимства, желательно на аналогичной должности в отеле 4* или 5*
• Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде и быстро принимать решения.
• Знание современных технологий обслуживания и законодательства в области общественного питания

Условия:

• График работы 1х2 выходных / с 07:00 до 23:00 (140 час/мес.)
• 2 мин. от м. "Алмиралтейская"
• Оформление по ТК
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Заработная плата оклад 85600+премии
• Годовая премия
• ДМС после года работы
• Бесплатно: питание, униформа, медкомиссия
• Корпоративы, подарки на день рождения