от 250000 до 300000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Сеть ресторанов Тру Кост рассматривает кандидатов на должность ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов;
- Управление действующими объектами, а также открытие новых.
- Работа с командой – участие в найме (управляющих в рестораны), адаптации, обучении, аттестации, удержании ключевых и лучших сотрудников.
- Организация и контроль соблюдения всех стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
- Контроль и сокращение операционных расходов.
- Анализ результатов работы.
- Комплексное управление персоналом.
- Отчетность по достижению плановых показателей
Требования:
• Опыт работы Территориальным управляющим в ресторанных проектах
• Готовность брать ответственность за результат.
• Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать.
• Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки.
• Проактивная позиция.
Условия:
• Оклад 250 000 на испытательный срок три месяца.
• После испытательного срока 300 000
• График 5/2
• Разъездной характер работы
• Возможность профессиональной реализации накопленного опыта.
• Оформление согласно ТК РФ.
