Специалист по питанию\технолог

Вакансия открыта в «Полюс Сухой Лог». Это часть Группы Полюс, лидера российской золотодобычи, реализующая проект по разработке и обустройству крупнейшего по запасам золоторудного месторождения в мире – Сухой Лог.

Обязанности:

• Контроль соблюдения подрядчиком, оказывающим услуги по организации корпоративного питания работников, условий договора и нормативных требований к организации питания;

• Проведение проверок по УБПО;

• Контроль хранения и процессов дефростации;

• Проверка сроков годности, наличия маркировочных ярлыков, контроль соблюдения товарного соседства;

• Проверка на соответствие приготовления блюд технологическим картам;

• Контроль за соблюдением санитарных правил и норм;

• Составление еженедельных, ежемесячных, квартальных, годовых отчетов по проверкам пунктов питания и пунктов розничной торговли.

• Оценка удовлетворенности персонала качеством услуг по организации корпоративного питания.

Требования:

• Опыт работы в профильной/смежной сфере на аналогичной должности - не менее 3-х лет;
• Среднее профессиональное образование: Технолог пищевой промышленности.

Условия:

• Вахтовый метод работы 2х1, место работы Полюс Сухой Лог (Иркутская область, Бодайбинский р-он, в 20 км от рабочего посёлка Кропоткин);
• Официальная заработная плата, оплата междувахтового отдыха, годовые бонусы и ежегодная индексация;
• Проживание в современных, теплых и обслуживаемых общежитиях. Есть спортзал, открытые спортивные площадки, кабельное ТВ, корпоративный Wi-Fi, магазин, баня, прачечная и мед. пункт;
• Комплексное и качественное трехразовое питание в столовой с разнообразным меню (за счет компании);
• Расширенный социальный пакет, включающий ДМС со стоматологией (клиники по всей территории России), мед. осмотр за счет работодателя, лечение в оздоровительных комплексах и поддержку молодых семей и семей с детьми;
• Компенсация проезда на междувахтовый отдых и обратно;
• Возможность получения дополнительной рабочей специальности за счет компании, повышение квалификации, корпоративное обучение и развитие сотрудников;
• Безопасные условия труда с высоким уровнем Культуры Безопасности. Мы обеспечиваем сотрудников сезонными комплектами спецодежды, спец. обуви и СИЗ.