Старший кондитер (Cosmos Selection Saint-Petersburg Nevsky Royal Hotel)

Cosmos Selection Saint-Petersburg Nevsky Royal Hotel ищет в команду Старшего повара - кондитера

Обязанности:

• Работа по системе шведский стол и а-ля карт;
• Подготовка к работе кондитерского цеха и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;
• Изготовление, оформление и презентация кондитерской и шоколадной продукции
• Проведение инвентаризации
• Работа в команде
• Выполнение отдельных поручений своего непосредственного руководителя.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности;
• Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;

Условия:

• График обсуждается с Шеф-поваром (5/2 ; 2/2)
• Официальное трудоустройство
• ДМС после 3 мес;
• Униформу;
• Специальные цены на услуги наших отелей
• Профессиональное развитие и карьерный рост;
• Дружную команду профессионалов.