Директор в кафе "Восток"

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной и эффективной работы кафе, решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с функционированием
• Управление командой: подбор, обучение, ротация, оценка эффективности работы сотрудников, оптимизация штатного расписания и фонда оплаты труда
• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов работы компании
• Взаимодействие с гостями, работа с обратной связью
• Создание и поддержание гостеприимной и дружественной атмосферы
• Управление эффективностью кафе: обеспечение прибыльности, контроль и оптимизация затрат, работа с отчетностью
• Взаимодействие с Управляющей Компанией для решения вопросов, касающихся работы кафе

Мы ищем того кто:

• Обладает желанием и мотивацией развиваться вместе с нашей командой
• Проявляет гостеприимство, открытость, доброжелательность, тактичность, обаяние и грамотную речь
• Знает и применяет стандарты гостеприимства и обслуживания гостей на практике
• Имеет опыт управления кафе/рестораном не менее 1 года на позиции управляющего, директора или старшего администратора, а также опыт работы на линейных позициях.
• Обладает лидерскими, управленческими и коммуникативными навыками, умеет управлять конфликтами, строить команду и поддерживать конструктивные отношения, а также проявляет эмоциональную устойчивость.
• Проактивен, стратегически мыслит, ответственно относится к работе, обладает хорошими организационными навыками.

Условия:

• Оформление по Трудовому кодексу РФ
• Своевременные выплаты

• Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается на собеседовании)