Руководитель контроля качества пищевого производства

Обязанности:

• организация проведения работ по контролю качества продукции, выполнения работ в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией;
• разработка мероприятий по повышению качества продукции;
• организация проверок сотрудников торговых точек на предмет соблюдения требований стандартов и технических условий при выпуске продукции;
• предотвращение продажи готовых блюд, не соответствующих требованиям нормативно-технической документации;
• анализ поступающих рекламаций к качеству продукции и организация мер по устранению указанных недостатков;
• организация и проведение мероприятий по контролю качества поступающего сырья, его хранения и транспортировки на соответствие требованиям стандартов качества и безопасности;
• разработка и внедрение внутренних стандартов качества, локально регулирующих документов;
• планирование, организация, проведение внутренних аудитов сети;
• эффективная организация работы сотрудников отдела.

Требования:

• опыт работы на пищевом производстве обязателен;
• знание систем, методов и средств технического контроля качества продукции;
• знание технологии производства продуктов питания, стандартов и технических условий;

Условия:

• ВНИМАНИЕ: Место работы МО, г. Чехов, деревня Люторецкое, Производственная улица, 7;
• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Заработная плата фиксированная 100 000 рублей + KPI;
• Оформление по ТК РФ+Самозанятость;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск;