Аудитор общественного питания

Дата размещения вакансии: 23.10.2024
Работодатель: STROTSKIS GROUP
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
улица Кутузова 12
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Для совместного развития Команда STROTSKIS GROUP приглашает Аудитора общественного питания

STROTSKIS GROUP

это динамично растущая торгово-производственная компания с 25-ти летней историей развития.

Мы создаем и поставляем светотехническую продукцию и электроустановочные изделия. Нас знают по таким уникальным брендам, как: Werkel, Eurosvet, Elektrostandard, Bogate’s, Gottis, Strotskis.

У нас самые лучшие условия труда

Собственный бизнес-центр класса «А» с развитой и удобной эко-системой для сотрудников. На территории бизнес-центра есть кафе и рестораны, фитнес-центр, салон красоты, аптека, автомойка, дом быта. Услуги каждого направления доступны сотрудникам по льготным условиям.

Собственный теплый складской комплекс, также класса «А», площадью более 25 000 кв. м., выполненный по индивидуальному архитектурному проекту с полностью автоматизированными бизнес-процессами.

Мы

Команда из более 700 профессионалов и ценителей своего дела. Для нас важно раскрыть потенциал каждого сотрудника, ведь за любыми достижениями компании стоит, прежде всего, команда. У нас свой центр притяжения знаний - Корпоративная Академия Strotskis, которая знакомит сотрудников с жизнью компании и дает знания, необходимые для развития.

Чем предстоит заниматься:

  • Проведение внутреннего аудита во всех точках общественного питания на территории одного объекта (столовая, кофейня, бар, ресторан)
  • Проверка расчета себестоимости блюд
  • Аудит технологического процесса продукции согласно утвержденным рецептурам
  • Проведение инвентаризаций в точках общественного питания, подведение итогов
  • Проверка не корректно занесенных данных в программах R-Keeper и Store House, наведение порядка по итогам найденных ошибок
  • Контроль над выполнением стандартов сервиса
  • Предоставление отчетности по проведенным проверкам

Что для нас важно:

  • Опыт работы в аналогичной должности (в общепите)
  • Отличное знание программ Store House, R-keeper
  • Знание кассовой дисциплины, товарного соседства, технологического процесса, знание расчета технологических карт, нормы СанПиН и т.д.

Что мы предлагаем:

  • Вовлечение в интересные проекты компании
  • Профессиональную команду, которая поможет быстро адаптироваться и раскрыть свой потенциал, прокачать свои профессиональные навыки
  • Официальное оформление и белый доход
  • График работы 5/2 офис (без удаленки)
  • У нас собственный БЦ класса А с развитой инфраструктурой и бесплатным крытым паркингом
  • Зона отдыха, час обеденного перерыва, кофе-брейки в лобби
  • Скидки на все локации БЦ (фитнес, салон красоты, дом быта, аптека, автомойка, точки общепита)
  • Корпоративный шаттл от мкр. Кузнечики, г. Подольска / МЦД Щербинка / ст. м. улица Академика Янгеля
  • Адрес: Москва Щербинка ул. Кутузова д 12