Менеджер ресторана

Группа компаний приглашает соискателей на вакансию «Менеджер ресторана» для работы в одном из проектов ГК - ресторана-Кальянной

ОБЯЗАННОСТИ
-подготовка заведения к открытию и закрытию;
-работа с кассой
-распределение обязанностей между сотрудниками
-обучение персонала;
-контроль персонала, трудовой дисциплины, улаживание конфликтных ситуаций
-подбор персонала и его согласование;
-контроль и проведение банкетов
-соблюдение противопожарных мер, СанПиНов.
-работа с контролирующими органами
-составление отчетности

ТРЕБОВАНИЯ
Опыт работы менеджером не менее года
Знание стандартов работы зала, кухни, бара, кальяна
ЗНАНИЕ ПРОГРАММЫ IIKO!!

Условия:
График 2/2 с 12-00 до 00-00
СМЕНА 7500