Повар горячего/холодного цехов

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Chalet Taiga
Уровень зарплаты:
от 75000 до 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
2-я Никитинская улица 50
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Работа на горячем или холодном цеху в зависимости от специализации и после собеседования с шеф-поваром
  • Приготовление блюд согласно ТТК, приготовление заготовок, поддержание чистоты на рабочем месте
  • Участие в совместных инвентаризациях и мероприятиях персонала кухни

Требования:

  • Опыт от 1 года в ресторанах сегмента "премиум" на позиции "повар холодного цеха" или "повар горячего цеха", полное понимание алгоритма работы на кухне
  • Высокая степень ответственности, пунктуальности и чистоплотности
  • Умение работать в команде, хорошие коммуникативные навыки, высокая скорость отдачи блюд без потери качества

Условия:

  • график гибкий, подстраиваем под каждого (утро или вечер)
  • ставка 300 руб./час, через несколько месяцев успешной работы - 330 руб./час
  • трехразовое стафф-питание (завтрак-обед-ужин)
  • собственная прачечная, служебную униформу не нужно уносить с собой
  • работа в команде профессионалов с внушительным опытом в ресторанной сфере