Повар-универсал

Caribia- это новый ресторан в самом центре Санкт-Петербурга, но с большими амбициями на будущее!

В нашей команде работают творческие, энергичные и крутые личности - именно такого классного кандидата мы ищем на позицию "Повар-универсал"

Работая с нами, ты получишь:

• Своевременную выплату зарплаты 2 раза в месяц, полностью белая, без задержек!
• Конкурентоспособную з/п по городу Санкт-Петербург.
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск
• График работы 4/2;2/2;3/3 по 13 часов
• Минимальная ставка за смену 4200 рублей
• Бесплатное питание
• Развозка
• Работу в абсолютно новом и амбициозном ресторане с интересной концепцией
• Всего 45 посадочных мест(запары не будет)
• Полностью новая кухня и оборудование
• Не "раздутое" меню премиальный сегмент
• Дружный молодой коллектив
• Лояльное руководство, открытое к коммуникации
• Работу в центре города, метро "Площадь восстания, в 6 минутах
• Реальная возможность карьерного роста до старшего повара и су-шефа, а так же возможность открытия новых проектов в таких городах как Санкт-Петербург, Москва, Сочи.

Ты наш идеальный кандидат, если:

• Стремишься к идеальному вкусовому сочетанию продуктов
• Имеешь опыт работы на горячем и холодном цехе от 2-х лет;
• Готов работать в согласованном графике и по правилам ресторана
• Соблюдать качество и стандарты ресторана
• Умеешь и любишь соблюдать чистоту на рабочем месте
• Ищешь стабильности
• Умеешь работать в команде
• Знаешь и соблюдаешь правила безопасности работы на кухне(производстве)
• Стремишься к развитию и обучению

Что необходимо делать:

• Работать на горячем или холодном цеху
• Приготовление заготовок, горячих и холодных блюд в соответствии с ТТК
• Соблюдать правила оформления и отдачи блюд, для нашего проекта это важно!
• Следить за качеством и количеством используемых продуктов и полуфабрикатов
• Уметь работать с морепродуктами
• Поддерживать в чистоте и порядке рабочее место
• Участвовать в генеральных уборках и инвентаризациях.
• Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики
• Принимать поставки и делать заявки
• Работать с соблюдением всех санитарных норм и стандартов