PIZZA HOT-местный лидер рынка в индустрии доставки готовой еды. Наша сеть пиццерии растет с каждым годом, завоевывая топовые позиции на рынке общепита!
Компания сохранила лидерскую позицию в кризисах страны (пандемия и т.д.), продолжала работать, улучшила свои позиции, сохранив рабочие места и даже расширив свою сеть! Мы ищем надежных и активных сотрудников в нашу крепкую команду.
И сейчас мы открыли вакансию на одного из главных руководителей сети - Директор по производству.
У компании:
* Современный подход к корпоративной среде
* Своя внутренняя эко система
*Передовые технологии в автоматизации бизнес процессов
*Развитие и сопровождение ключевых и линейных сотрудников на профессиональном пути
Требования:
- Знание нормативно-правовой базы производства
- Знания САНПИН и ХААСП
- Знание экономики производства
- Высшее образование
- Руководящий опыт
Обязанности:
- Управление системами порядка
- Организация и контроль работы всех точек и подразделений кухни
- Работа с меню всех точек питания, ротация блюд и напитков.
- Внедрение новинок, ценообразование.
- Оценка себестоимости и рентабельности продаж, прибыли.
- Мониторинг и исключение рисков системы ХААСП
- Переговоры, работа с поставщиками и подрядчиками.
- Управление персоналом производства
- Осуществление контроля соблюдения технологии и стандартов компании
- Контроль материально-технической базы подразделения.
Условия:
- Стабильный высокий доход
- Возможности для повышения квалификации и развития
- Компенсация ГСМ
- Оформление по ТК РФ
Ищем внимательного, ответственного, амбициозного и опытного сотрудника в нашу молодую команду. Если ты понимаешь, что все это про тебя, обязательно оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время.
Будем рады видеть тебя в команде!
