Су-шеф

ООО "ВОЛНА", Бар-ресторан "АТЛАНТИК" и Загородный ресторан "ОЗЕРКИ" приглашают на постоянную работу сотрудников. Открыта вакансия

СУ-ШЕФ

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль работы персонала кухни
• Инвентаризация, контроль остатков
• Приготовление блюд согласно ТТК
• Контроль качества блюд
• Разработка новых позиций в меню совместно с шеф-поваром
• Соблюдение санитарных норм и безопасности труда
• Соблюдение правил использования и хранения продуктов
• Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

• Умение работать в команде, лидерские качества
• Ответственность, выносливость и энергичность
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр
• Желание расти вместе с командой

Условия:

• Оплачиваемая стажировка
• Официальное трудоустройство
• Карьерный рост
• Достойная оплата труда (оклад и мотивационные выплаты, бонусы от предприятия )
• Бесплатное питание, униформа, развоз в вечернее время
• Проживание для иногородних (по договоренности)