Заведующая/заведующий производством

Дата размещения вакансии: 21.10.2024
Работодатель: Золото Дельмачик
Уровень зарплаты:
от 160000 RUR
Город:
Чита
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Золото Дельмачик является недропользователем крупного золоторудного месторождения в Шилкинском районе Забайкальского края. Действующее месторождение обладает балансовыми запасами в размере 37,9 т золота, 57,7 т серебра и 34 427 т сурьмы. Продолжается активное развитие и подготовка к освоению новых горизонтов и технологий переработки минерального сырья.

Золото Дельмачик - полноценно работающее предприятие по добыче и переработке цианируемых руд с годовой мощностью 1,6 млн т в год, производство полного цикла, оснащенное горной и транспортной техникой, дробильным оборудованием, горнотехническими сооружениями, бытовой инфраструктурой. Текущие запасы месторождения обеспечивают работу предприятия на несколько десятилетий вперёд.

Обязанности:

  • Организация питания на производстве;
  • Управление персоналом кухни;
  • Осуществление руководства производственно - хозяйственной деятельностью столовой;
  • Соблюдение требований СанПин;
  • Участие в технологическом процессе (приготовление блюд различной сложности, согласно технологическим картам);
  • Проведение бракеража готовой продукции;
  • Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса;
  • Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;
  • Подбор и обучение команды.

Требования:

  • высшее профессиональное образование, стаж работы не менее 3 лет;
  • среднее профессиональное образование, стаж работы не менее 5 лет.

Условия:

  • Постоянная занятость в перспективной компании;
  • Оформление по ТК РФ, гарантированная заработная плата, ежегодный оплачиваемый отпуск;
  • Вахтовый метод работы: 30/30;
  • Компенсация проезда к месту работы и обратно, бесплатное питание и проживание в комфортном вахтовом поселке;
  • Обеспечение сезонными комплектами спец.одежды, спец.обуви и СИЗ;
  • Возможность профессионального развития, карьерный рост внутри компании.