Управляющий менеджер двумя кофепойнтами ( кафе )

Дата размещения вакансии: 21.10.2024
Работодатель: Ресторан KINZA
Уровень зарплаты:
от 70000 до 100000 RUR
Город:
Щелково (Московская область)
Талсинская улица 6Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

Управление и контроль двумя кофе-точками находящимися в 15 минутах ходьбы друг от друга;

Осуществление бесперебойной работы обеих точек;

Работа администратором непосредственно на точках поочередно в двух кофейнях(график обсуждается);

Составление графиков работы сотрудников;

Подбор персонала;

Обучение персонала;

Контроль работы кассира, периодическая сверка итогов;

Решение любых возникающих во время смены проблем;

Контроль документооборота;

Выкладка товара в витрину и контроль аккуратного содержания витрины;

Заказ продукции и контроль себестоимости (есть технолог);

Проведение инвентаризаций;

Проведение ген уборок;

Требования:

Знание iiko - обязательно!

Опыт работы менеджером или управляющим от 2-3 лет.

Наличие действующей мед. книжки;

Креативный подход к работе и желание развиваться.

Условия:

График работы 5/2 или 2/2 (обсуждается).

Кофеточки работают с 10:00 до 22:00 каждый день.

Активный и позитивный коллектив;

Одна точка находится в ТЦ «ЭТАЖИ»,

Вторая точка находится в ДК на ул. Пушкина;

Оплата 2 раза в месяц (аванс и з/п);

Повышение з/п возможно после испытательного срока;

Есть перспектива дальнейшего развития, а так же существенного увеличения дохода;

В штате есть бухгалтер и технолог-калькулятор.

Приветствуется креативный подход и современное мышление. Готовы дать возможность для развития!