72000 RUR
от
Сочи
улица Бзугу 6
улица Бзугу 6
Обязанности:
- организует подготовку зала к обслуживанию
- обеспечивает соблюдение режима работы ресторана
- обеспечение и контроль соблюдения стандартов компании
- обеспечивает чистоту и порядок в зале.
- обеспечивает в зале доброжелательную атмосферу. располагающую к отдыху
- составляет отчеты о своей работе вверенного подразделения
- представляет интересы предприятия при проведении проверок контрольно-надзорными органами.
- информирует своего непосредственного руководителя об имеющихся недостатках в обслуживании потребителей; принимает меры к ликвидации нарушений.
- выполняет служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Требования:
- Опыт работы администратором в сфере общественного питания обязателен.
- Наличие мед. книжки.
- Знание правил, форм, приемов обслуживания гостей, особенностей оформления и подачи блюд, специфики обслуживания торжеств, основных правил сервировки стола, оформления помещений, витрин, выдержка при взаимодействии с персоналом и потребителем.
- Необходимо обладать навыками управления персоналом, лидерскими качествами.
Условия:
- оформление согласно ТК РФ
- возможность карьерного роста
- бесплатное проживание, корпоративное питание, униформа.