Управляющий рестораном

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы заведения

- Организация и контроль закупок продуктов, а также контроль качества совместно с су-шефом;

- Взаимодействие с поставщиками;

- Ведение системы учета, инвентаризации;

- Контроль за тех. состоянием ресторана;

- Поиск, найм и управление персоналом;

- Обучение персонала стандартам предприятия, контроль за их выполнением.

- Выполнение ежемесячных плановых показателей;

- Своевременная отчетность

Что мы от Вас ждем:

- опыт в управлении людьми обязателен от 1 года.

- опыт работы в общепите необязателен

- пунктуальность, стрессоустойчивость, доведение задач до результата.

Что мы предлагаем:

- Конкурентоспособная ЗП по итогу собеседования оклад + KPI

- График работы 5/2

- Возможность самостоятельных управленческих решений;

- Адекватное руководство;

- Обучение и развитие от компании;

- Участие в разработки стратегии компании;

Звоните!

Если не дозвонились отправляйте отклик на вакансию и мы с Вами свяжемся в ближайшее время.