Зеленоградский административный округ, площадь Юности 2с1
Лаки Кинг - служба доставки еды от компании LuckyPeople. Ещё одно из их направлений – кафе-кондитерская «Русский лес». Предприятие работает с 1970 года и имеет колоссальный опыт в сфере общепита. Несмотря на солидный возраст, компания идёт в ногу со временем. На производстве используются современные технологии, и создаётся более 500 кондитерских изделий из лучших ингредиентов.
В меню представлена еда со всего мира: пицца, роллы, воки, паста, бургеры. Мы готовим с 2016 года. За это время было создана настоящая команда профессионалов, которые болеют за своё дело.
У нас нет текучки кадров: около 20% сотрудников работают в компании со дня основания, а 60% – больше двух лет.
В 2017 году был проведён полный ребрендинг (поменяли название, расширили меню).
С 2018 года у нас появился собственный паркинг автомобилей.
Сейчас у нас открыты четыре филиала – в Зеленограде (самое популярное место на площади Юности), Сходне и Поварово.
Мы ищем руководителя, который поможет нам построить эффективную систему управления производствами. Будем рады видеть в своем коллективе человека, который хочет приложить свои усилия к созданию вкусной еды и высокого уровня сервиса на рынке доставки еды. Если у вас есть любопытство, страсть к тому, что вы делаете, и вы умеете работать в команде, присоединяйтесь к нам. Вместе мы сделаем мир вкуснее и счастливее!
У нас есть отличные возможности для личного и профессионального роста в рамках к компании. Мы предлагаем конкурентное вознаграждение, нестандартные и интересные задачи, а также социальные гарантии.
Мы предлагаем вам:
- Интересные и разноплановые задачи;
- Работу в одной из самой стабильной компании в Зеленограде;
- Заработную плату от 120 000 руб (Оклад + премия по результатам работы);
- Оформление согласно ТК РФ;
- Корпоративный ноутбук, оплата мобильной связи;
- Питание, скидка на продукцию холдинга
Вам предстоит:
- Обеспечение бесперебойной работы 4 кафе и производства;
- Прогнозирование выручки, обеспечение выполнения планов продаж;
- Контроль и анализ работы филиалов;
- Оптимизация издержек;
- Поддержка стабильно высокого уровня сервиса и качества готовой продукции
- Взаимодействие со смежными подразделениями;
- Взаимодействие с внешними/контролирующими структурами;
- Эффективное управление кадрами в ресторанах на вашей территории;
- Контроль оплаты труда сотрудников на вверенной территории;
- Участие в разработке системы мотивации и премий по кафе для линейного персонала и руководящих должностей;
- Принятие участия в итоговых собеседованиях на руководящие и офисные должности;
- Активное участие в разработке акций, их ввод, контроль и оценка;
- Формирование Кадрового резерва ;
- Разбор инвентаризации с управляющими, либо ответственными людьми ;
- Отличное знание офисных программ;
- Работать с документацией;
- Работа разъездная;
Требования:
- Опыт работы в системе IIKO обязателен;
- Готовность к ненормированному рабочему дню;
- Обязателен опыт работы управляющим или территориальным директором от 2х лет в сетевых ресторанах;
- Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность;
- Отличное знание стандартов сервиса и навыки продаж;
- Обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество);
- Активная жизненная позиция;
- Готовность к интенсивной работе;
- Готовность к разъездному характеру работы;
Важно! Работа предполагает прохождение обязательной стажировки, в течение 1-2 месяцев в сети кафе. Стажировка включает в себя полное погружение во все процессы и изучение всех этапов работы ресторана. Заработная плата на время стажировки 70 000 рублей, на руки.