Менеджер смены (старший повар)

Дата размещения вакансии: 24.10.2024
Работодатель: Грильница (ИП Рогалев Александр Викторович)
Уровень зарплаты:
от 65000 RUR
Город:
Барнаул
улица Малахова 62/2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан Грильница на ул. Малахова, 62/2 приглашает в команду Менеджера смены.

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Почему мы?

• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.

• Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.

• Удобный сменный график работы.

• Сплочённая команда единомышленников.

• Постоянное профессиональное развитие.

• Оформление по ТК РФ.

Что нужно делать:

• Организовывать эффективную бесперебойную работу ресторана в течение смены.

• Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.

• Контролировать санитарное и технического состояния Ресторана.

• Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.

• Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

• Контролировать качество блюд и скорость отдачи.

• Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.

• Вести требуемую документацию и отчётность.

• Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.

Что для нас важно:

• Опыт работы Администратором или Менеджером смены в сфере общественного питания не менее 6 месяцев.

• Опыт управления персоналом приветствуется.

• Владение ПК (Excel‚ Word) на уровне уверенного пользователя.

• Знание liko/R-keeper – это плюс.

• Среднее профессиональное или высшее образование.

• Лидерские качества.

• Аналитическое мышление.

• Способность принимать взвешенные решения.

• Коммуникативные навыки.

• Стремление к командной работе.

• Быстрая обучаемость.

• Гостеприимство и трудолюбие.

• Внимательность и ответственность.

• Нацеленность на результат.

Мы поддерживаем желание развиваться, поэтому почти все Управляющие в Грильнице - те, кто когда-то пришёл стажёром.

Нажимай "Откликнуться", мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование. Если у тебя есть дополнительные вопросы, звони по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.

Приветствуется опыт работы: BURGER KING (Бургер Кинг), KFC (КФС, Ростикс), Вкусно - и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Гриль №1, Сковородовна, ЧебурекМи, Вилка Ложка, Папа Джонс, Калина-Малина, Кушай Суши и Пиццу, Kannam Chicken (Каннам Чикен), Суши Wok (Суши Вок), Империя восходящего солнца,
СушиSell (Суши Сэл), Суши Make (Суши Мейк), Ozon (Озон), Wildberries (Вайлдберриз).

Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: су-шеф, руководитель, директор, управляющий, администратор, сотрудник ресторана.

Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, плавающие выходные, гибкий график, работа рядом с домом.