Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 24.10.2024
Работодатель: Универсам Пулковский
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Пулковское шоссе 3к1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Супермаркет «Пулковский» пpиглашaет на работу Заведующего производством!

Наш первый легендарный супермаркет открылся в Санкт-Петербурге 31 декабря 1981 на Пулковском шоссе в доме №3. И уже 42 года мы радуем наших дорогих покупателей разнообразным ассортиментом и уникальными продуктами питания со всего мира! Готовим вкусную еду, как дома, в нашей кулинарной лавке Daily Meal! Проводим выгодные акции, интересные мероприятия и просто создаем праздничное настроение!

Чем вы будете заниматься:

  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи;

  • Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;

  • Составляет заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

Требования к кандидату и наши ожидания:

  • На должность заведующего производством (шеф-повара) может назначаться лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет

  • Знание основ технологии производства;

  • Ответственный подход к выполнению задач, в запланированный срок;

Что мы предлагаем:

  • Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц,
  • График работы: 5/2, выходной суббота и воскресенье,
  • Бесплатное питание,
  • Оформление личной медицинской книжки за счет компании,
  • Скидки на продукцию и кулинарию,
  • Поддержка и комфортный ввод в должность,
  • Премии за трудоустройство друзей в компанию,
  • Будем рады видеть Вас в нашей команде!