Менеджер столовой

Дата размещения вакансии: 24.10.2024
Работодатель: Проф фуд сервис
Уровень зарплаты:
от 100000 до 100000 RUR
Город:
Мытищи (Московская область)
Осташковское шоссе 18с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сpочная вaкaнсия в столовую РУССКАРТ!!!!

Обязанности:

  • Контроль и организация работы столовых завода
  • Полный контроль деятельности объекта столовой
  • Формирование графика работы персонала. Ведение табелей
  • Работа в системе R-keeper 7
  • Полное взаимодействие с представителями заказчика. От рядового работника до руководителей компании
  • Подбор, обучение, развитие и мотивация линейного персонала
  • Бракераж, контроль качества, работа с поварами

Требования:

  • Опыт работы в данной сфере (общественное питание) от 3х лет
  • Умение самостоятельно выполнять задачи, ответственность, многозадачность
  • Знание кассовой дисциплины
  • Знание санитарных норм и правил
  • Общение с гостями

Условия:

  • График: 5/2 с 8.00 до 16.00
  • Бесплатное питание
  • Выплаты 2 раза в месяц

Приветствуем опыт работы: су-шеф, шеф-повар, заведующий производством столовой, заведующий производством общественного питания, старший повар.