Сетевой су-шеф (аудитор)

Дата размещения вакансии: 08.11.2024
Работодатель: ШАВЕРНО
Уровень зарплаты:
от 70000 до 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

"Шаверно" - быстрорастущая современная франчайзинговая сеть шаверм, которая уже включает в себя более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Лен. области.

Сейчас мы открываем ежемесячно по 2-4 новых заведения разного формата, включая просторные рестораны, запустили централизованное контрактное производство и активно масштабируемся.

Наша главная ценность: сотрудники, объединенные общей целью - построить успешную компанию, лидера рынка в сфере быстрого питания. Мы ищем лучших из лучших и рассчитываем на взаимовыгодное долгосрочное сотрудничество!

Ключевые задачи:

  • Аудит торговых точек на соблюдение технологии приготовления блюд;
  • Теоретическое и практическое обучение по стандартам сотрудников торговых точек;
  • Точечное обучение сотрудников торговых точек;
  • Создание и актуализация стандартов по технологии приготовления блюд и доготовки полуфабрикатов;
  • Анализ и разбор рекламаций по качеству выпускаемых блюд и выработка оперативных мер.

Наши ожидания:

  • Опыт от 1 года на позиции повара;
  • Готовность к разъездному характеру работы;
  • Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
  • Работа в сетевых проектах будет Вашим преимуществом.

Мы предлагаем:

  • Пятидневная рабочая неделя, гибридный график, гибкое начало рабочего дня;
  • Разъездной характер работы, компенсация проезда;
  • Стабильная и конкурентоспособная заработная плата, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;
  • Оформление по ТК, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
  • Скидки на продукцию в заведениях сети;
  • Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
  • Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив.