Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 15.11.2024
Работодатель: Ресторан Sabai Bar
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Новосибирск
улица Щетинкина 18
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан SABAI BAR - Настоящий уголок ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ в городе Новосибирске! Мы создаем действительно аутентичный вкус паназиатских блюд, чтобы у каждого гостя была возможность прикоснуться к гастрокультуре этой уникальной части света.

Миссия нашей команды Sabaibar заключается в поддержании и развитии культуры паназиатской кухни в Сибири, а также приготовления изысканных блюд Азии с эффектной подачей!

И кстати, в 2022 году мы удостоились премии лучшего ресторана по версии NGS, а в 2024 премии лучшего бара!

Мы в поиске в свою команду - Менеджера ресторана!

Обязанности:

  • Выполнение плановых показателей (выручка, средний чек);

  • Осуществление бесперебойной работы заведения;

  • Работа с гостями ресторана ( предотвращение и решение конфликтных ситуаций)

  • Контроль работы, обучение, адаптация персонала;

  • Открытие и закрытие ресторана;

  • Составление заявок поставщикам (хоз. товары, упаковка);

  • Участие в инвентаризациях;

  • Ведение отчетности и документаций;

  • Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;

  • Контроль санитарно-технического состояния.

Твои преимущества работы в нашей компании:

  • Работа в успешном заведении

  • Дружный коллектив

  • Стабильный высокий доход

  • Удобный график работы 2/2

  • Бесплатное питание

  • Доставка домой после работы

Требования:

  • Грамотная речь, стрессоустойчивость, умение принимать своевременные решения;
  • Любовь к людям, гостеприимство и позитивный настрой;
  • Общительность, активная жизненная позиция;
  • Желание работать, зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе;
  • Опыт работы от 1 года