Директор производства (фабрика - кухня)

Йуми – молодая, динамичная компания, производящая блюда восточной кухни для крупных ритейлеров и на доставку. Наша продукция неизменно высокого качества и пользуется заслуженной любовью наших потребителей. Мы гордимся нашей командой, мы делаем отличный продукт, с заботой о наших потребителях. Качественное сырье, качество процесса приготовления, качественный сервис и команда профессионалов – это Йуми!

Мы активно растем и развиваемся. В настоящее время у нас есть потребность в директоре пищевого производства

Обязанности:

• ​​​​​Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Обеспечение бесперебойной работы производства;
• Контроль соблюдения качества выпускаемой продукции;
• Подготовка к аудитам и участие в них;
• Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов;
• Комплексное управление и обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Ведение производственной отчетности.

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях предприятия пищевой промышленности от 5-ти лет;
• Знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов;
• Знание стандартов качества, требований ХАССП;
• Непрерывное улучшение производственных процессов;
• Отличные организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей;
• Высшее профильное образование.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Доход оклад + премии по результатам работы;
• График работы 5/2;
• Бесплатное питание;
• Работа в активно развивающейся компании.