Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 28.10.2024
Работодатель: Coffee Pit
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Краснодар
Красная улица 72
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторан Небесный сад на Красной 72 требуется менеджер
Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, кальянщик технический персонал)
• Ведение документооборота ресторана
• Осуществление контроля кассовых операций
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие

Требования:

• Опыт работы менеджером в популярных проектах от 1 года
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум - класса
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры
• Наличие действующей мед книжки

Условия:

График работы: 5/2 с 11-00 до 00-00 (пн-чт), с 11-00 до 01-00 (пт-вс) Плавающие выходные
Система оплаты труда: Оклад+мотивация