Менеджер ресторана (Одоевского)

Дата размещения вакансии: 28.10.2024
Работодатель: Марчеллис
Уровень зарплаты:
от 85000 до 95000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Одоевского 34
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Уютный ресторан итальянской кухни Марчеллис на ул Одоевского 34 ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.

Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности от 1,5 лет, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!

Возможна работа в разных районах города , просьба указывать ближайшую к дому ст. метро

Обязанности:

  • Эффективная организация высококачественной работы ресторана
  • Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала
  • Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
  • Управление персоналом на смене
  • Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса
  • Составление и ведение графика работы персонала на смене
  • Отчетность и внутренний документооборот

Требования:

  • Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1,5 лет
  • Знание кассовой дисциплины. тиллипад
  • Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса
  • Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.

Условия:

  • Сменный график 2/2
  • % от Товарооборота
  • Чаевые в конце смены
  • Премии и оплачиваемые переработки
  • Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Горячее питание
  • Оплачиваемый отпуск

Адрес: Возможна работа в разных районах города, просьба указывать ближайшую к дому ст. метро