Утренний супервайзер/менеджер ресторана отеля 4*

River Palace 4* – бизнес-отель в историческом здании в центре Санкт-Петербурга на набережной Макарова с великолепным видом на Неву

Приглашаем в команду СУПЕРВАЙЗЕРА РЕСТОРАННОЙ СЛУЖБЫ (УТРЕННИЕ СМЕНЫ)

✅ Наши ключевые преимущества:

• Группа высококлассных отелей категории 4* и 5* с долгосрочными планами развития, отличающиеся безупречным сервисом и блестящими финансовыми показателями
• Заслуженная репутация работодателя с огромными возможностями развития: лидирующие позиции на рынке гостеприимства, стремительный рост, высокие рейтинги и положительные отзывы, высочайший уровень стандартов обслуживания
• Сервис-ориентированность и Профессионализм: устанавливаем высокие стандарты, которым соответствуем; постоянно повышаем уровень сервиса, внедряя инновационные методы; ценим мастерство, опыт и вклад каждого; поощряем усердный труд, инициативность, стремление к постоянному развитию и достижению высоких результатов
• Инвестирование в персонал: создаем рабочую среду, способствующую профессиональному развитию, разрабатываем мотивационные программы поощрения и премирования за результаты и KPI, стимулируем и обеспечиваем возможности для обучения и карьерного роста внутри группы отелей

✅ От вас мы ожидаем:

• опыт работы на должности супервайзера ресторанной службы отеля либо менеджером ресторана от 1 года
• навык управления персоналом, умение организовать работу команды
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
• ответственность, дисциплинированность

✅ Условия сотрудничества:

• удобное местоположение в шаговой доступности: 3 минуты от ст. м. Спортивная и 10 минут от ст. м. Василеостровская (Малый пр. В.О., 1)
• комплексное питание и униформа за счет работодателя
• график работы: 5/2 с 6.30 – 15.00
• оплачиваемые дополнительные смены и часы
• совокупный уровень дохода от 65 000 руб. (оклад + % от выручки ресторана).
• оформление по ТК РФ
• после успешного прохождения и/срока – преимущественное право на повышение в должности с увеличением уровня дохода

✅ Вашими основными задачами будут:

• подготовка к открытию ресторана отеля: запуск оборудования, составление отчетности за предыдущий день, формирование планов и задач на день
• управление утренней сменой ресторана: шведская линия, утренние кофе-брейки, утренние заявки room service
• координация работы официантов: постановка задач, обучение, контроль за соблюдением установленных стандартов сервиса и правил обслуживания
• взаимодействие с гостями ресторана
• учет продукции мини-баров отеля
• контроль за поддержанием чистоты и порядка в зале
• ежемесячное проведение инвентаризации

Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме или позвонив по указанному номеру.