120000 до 130000 RUR
от
Москва
вл8к13
вл8к13
Основные обязанности:
- Открытие/ закрытие ресторана;
- Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
- Тable visit;
- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
- Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
- Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
- Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;
- Выполнение поручений руководителя;
Требования:
- Опыт работы в должности менеджера последние 2 года обязателен;
- Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
- Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;
- Презентабельный внешний вид,
- Готовность приступить к работе;
Условия:
- Работа в самом успешном ресторанном холдинге «Новиков Групп»;
- Стабильность, прекрасный коллектив;
- Профессиональное развитие и карьерный рост!!!
- График 2\2 + усиления
- Оклад +мотивация
- Бесплатное питание по меню;