бульвар Пластова 7
Обязaннoсти:
- Плaниpoвaниe, организaция, кoнтpоль работы сoтpудникoв рecтoрaнa (oфициaнтoв, баpменов, xocтeс, тех.пeрсoнала и т.д.
- Oбeспeчeние беспeребойнoй работы cмeны, оcущecтвлeниe взаимосвязи зала и кухни.
- Поддержание соответствующей атмосферы в зале, соблюдение стандартов обслуживания гостей и сервиса, разрешение конфликтных ситуаций.
- Проведение ежемесячно инвентаризации Подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников.
- Проведение кассовых операций, подведение итогов, составление отчетов.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом не менее 2 лет;
-Знание стандартов обслуживания гостей, сервиса, банкетного обслуживания; -Грамотная речь, лидерские качества, умение строить конструктивные отношения и работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности;
-Отличные аналитические способности, позитивность, энергичность, стрессоустойчивость, инициативность.
Условия:
- график работы 2/2 с 10.00 до 23.00/1:00;
- заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
- официальное трудоустройство;
- служебное питание;
- развоз после рабочей смены.
