Иркутск
ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ в г. Ангарск, ул. Восточная,14 (30/30)
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий (салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; сельди натуральной и с гарниром;
- Варка бульонов, супов;
- Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов; птицы в вареном, тушеном, запеченном виде;
- Приготовление соусов, различных пассеровок;
- Приготовление горячих и холодных напитков;
- Простых мучных изделий;
Требования:
-
неконфликтность и стрессоустойчивость, вежливость;
-
наличие профильного образования;
-
наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
-
внимательность и чистоплотность;
-
трудолюбие и ответственность;
- знание рецептов и технологий приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней сложности;
- знание требований к качеству продуктов, срокам годности, условиям хранения и раздаче;