от 300000 RUR
Красноярск
От 1 года до 3 лет
Coco Team - ресторанный холдинг, расположившийся в центре Красной Поляны. Основанный Александром Павловым и Иреком Нуриевым в 2022 году, рестораны отмечены престижной российской премией Where to Eat Юг.
К нашим проектам относятся: флагманский проект Co-Co Chalet, ресторан Giorgio Suluguni, апарт-отель Co-Co Village, кофейня Co-Co Coffee, азиатская закусочная Сытый Дракон, бар Лед и Пламя, брассери "Альпинисты".
Наша команда в поиске операционного менеджера:
Обязанности:
- управление операционной деятельностью сети ресторанов, включая финансы, маркетинг и управление персоналом - увеличивать операционную прибыль;
- внедрение инструментов для увеличения прибыли;
- разработка и внедрение стратегий по оптимизации операций и повышению прибыльности;
- сокращение расходов;
- мониторинг и контроль финансовых показателей и бюджетов;
- выстраивание систем и стандартов в компании;
- работа над имиджем компании.
Требования:
- умение работать в команде, коммуникабельность, знание рабочей этики;
- успешный опыт на аналогичных должностях в ресторанах и барах премиум-класса от 3х лет;
- опыт работы в программах: iiko, Word, Excel.
Условия:
- место работы: пгт Красная Поляна;
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- заработная плата: оклад+KPI.
