Технолог

Обязанности:

Соблюдение закладки сырья по рецептуре.

Контроль технологических режимов производственных линий.

Контроль качества выпускаемой продукции (десертная группа: напитки и десерты плодово-ягодные, желе, фрукты в желе, многослойные десерты )

Организация работы операторов технологических линий (3-5 человек).

Выполнение плана производства.

Заполнение технологических журналов, чек-листов.

Выписка качественных удостоверений.

Контроль качества готовой продукции.

Требования:

Ответственность, коммуникабельность, целеустремленность, стрессоустойчивость, готовность работать в условиях многозадачности.