11-я линия Васильевского острова 40
Управляющий
В развивающийся проект UTANG (кафе, Васильевский остров) ищется менеджер-управляющий.
Направления деятельности:
! HR
поиск сотрудников (3-5 человек в штате) и ведение базы данных стажеров в период их стажировки
участие в собеседованиях + найм
контроль онбординг сотрудников
управляющий — держатель обратной связи
знать все актуальные новости, достижения и проблемы проекта
! производство и ресторан
контроль чистоты и бережной эксплуатации ресторана от мелочей инвентаря для сервиса и гостевых предметов до оборудования и косметического ремонта
контроль обновления меню и его печать
контроль исправности ресторанного ПО и интернета
контроль и проведение генеральных уборок
подбор и закуп товаров вместе с генеральным директором, учет товаров
! продвижение и имидж
создание социальных сетей проекта
участие в рекламных кампаниях
поиск новых каналов для продвижения
доставка
контроль наличия актуальных фото блюд и напитков из меню
