Руководитель обособленного подразделения (общепит)

ООО «РТ-Питание» - предприятие, динамично развивающееся в сфере общественного питания, на рынке услуг более 20 лет, имеет филиалы по всей России.

В трудовых отношениях ценим стабильность и желание развиваться, приглашаем Руководителя обособленного подразделения!

✔️Место работы — Новосибирский авиационный завод им.В.П.Чкалова, филиал ПАО ОАК, Новосибирск, ул. Ползунова, 15,

✔️Непосредственный руководитель -региональный управляющий

✔️Подчиненные: 25-30 чел

✔️Взаимодействие: бухгалтерия, технологи, отдел кадров, юридический отдел

Задачи:

✔️Организация работы обособленного подразделения (1 столовая полного цикла, 3 раздаточные и 1 буфет);

✔️Взаимодействие с заказчиком в рамках договора оказания услуг;

✔️Предоставление отчетности о деятельности ОП;

✔️Табелирование и адаптация персонала;

✔️Проведение мероприятий для первых лиц;

✔️Приемка товара;

✔️Проведение и анализ результатов инвентаризации;

✔️Формирование и исполнение бюджетов выручки и затрат;

✔️Формирование заявок на сырье, хоз.средства, посуду, оборудование и пр.

Требования:

✔️Наличие опыта работы руководителем в питании не менее 2х лет;

✔️Знание санитарных норм и финансовых показателей в общественном питании, принципов формирования меню и организации производства;

✔️Уверенный пользователь ПК офисных программ, 1С;

✔️Грамотная письменная и устная речь;

✔️Стрессоустойчивость;

✔️Тактичность;

✔️Наличие производственного опыта и опыта работы в корпоративном питании как преимущество;

Условия:

✔️Оклад 100 000 рублей на руки после вычета НДФЛ;

✔️График работы с 8:00 до 17:00;

✔️Пятидневка, СБ, ВС и праздничные дни- выходные;

✔️Трудоустройство по ТК РФ;

✔️Бесплатное питание;

✔️Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя;

Нашу вакансию можно найти по запросам:

Общественное питание, корпоративное питание, индустриальное питание, руководитель отдела питания, руководитель службы питания, управляющий предприятия питания, управляющий столовой полного цикла, Управляющая, Управляющий объектом, Директор, Руководитель корпоративной столовой, заведующий столовой