Лесная улица 9
Премиальный Ресторан «Жажда крови» приглашает себе в команду поваров с опытом работы.
Наш ресторан занимет 6 место среди 30 лучших ресторанов Москвы по версии Forbes!
Концепция ресторана:
Мясной ресторан «Жажда крови» – это в первую очередь глубокое погружение гостя в «мясную» тему и настоящая гастрономическая достопримечательность Москвы. Говядине здесь уделяют особенное внимание: команда во главе с бренд-шефом Павлом Поцелуевым сотрудничает с лучшими локальными фермерами и контролирует все процессы – от кормления и содержания бычков до разделки туши, вызревания мяса, его приготовления и подачи на стол гостю.
Глубокий подход в работе с продуктом и знания, помноженные на опыт и кропотливый ручной труд, позволяют получить не имеющий аналогов авторский продукт, который невозможно попробовать ни в одном другом ресторане России. Все это пронизано философией «Жажда крови» – мясо как искусство.
Павел Поцелуев– совладелец и бренд-шеф мясного ресторана «Жажда крови». Его профессиональная одержимость, энтузиазм и беспристрастность к своему делу восхищают. Он бесконечно изучает и совершенствует способы приготовления мяса, экспериментирует с разными отрубами и может увлекательно рассказать о каждом виде стейка. Через своё видение и гастрономические эксперименты доказывает, как на качество говядины влияют порода животного, его откорм и все этапы вызревания мяса.
Мы предлагаем:
- График: 2/2 по 12 часов;
- Стабильную зарплату выше рынка - от 5000 руб. за смену на старте + чаевые;
- Работу рядом с домом – выберем удобный из 50 ресторанов по Москве и области;
- Оформление по ТК РФ (отпуска и больничные оплачиваются);
- Современное и высокотехнологичное оборудование;
- Много бонусов: обучение с нуля в Школе шефов, мед.книжка за счёт компании, трёхразовое питание, удобная форма и ортопедическая обувь, корпоративные скидки.
Тебе предстоит:
- Приготовление блюд по тех.картам;
- Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.
Приведи в компанию друзей и получи 20 000 рублей за каждого сотрудника!
Присоединяйтесь к нашей команде!
