Заведующий производством

КОМФОРТ с января 2020 года ежедневно кормит более 16000 тысяч учеников! 16 общеобразовательных учреждений в Екатеринбурге.

Наша Миссия – вкусно, полезно, разнообразно накормить детей в школах Екатеринбурга

Обязанности:

• организация бесперебойной работы школьной столовой (в столовой питаются от 750 человек);
• контроль работников кухни;
• контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
• строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

• знание СанПин, ПК, желательно знание работы кассовых аппаратов;
• навыки работы в общественном питании на управленческих должностях заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• опыт в детском питании обязателен
• навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• успешные навыки в управлении персоналом от 5 человек;

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• График работы 5/2
• Зарплата до 100 000 р\мес. (оклад+премия)
• Оформление медкнижки за счет работодателя