Су-шеф в ресторан Томато (Воронеж)

Обязанности:

• Организация работы кухни.
• Соблюдение санитарных норм.
• Обучение персонала основному и сезонному меню.
• Приготовление блюд согласно ТТК.
• Контроль сроков реализации п/ф и сырья.
• Составление заявок на сырьё.
• Контроль качества готовой продукции.
• Приём товара.
• Инвентаризация.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от года.
• Ответственность.
• Желание работать.
• Обучаемость.

Условия:

• Стабильная заработная плата, премии от ТО.
• Оплата медицинского осмотра.
• Доставка до дома в ночное время.
• Бесплатное питание.
• Обучение за счет компании.
• График работы 5/2.
• Оформление по ТК.