Менеджер - администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: Поиск
Уровень зарплаты:
от 75000 до 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Мойки 37
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Ресторан современной русской кухни LA RUSS и food&bar Распутин приглашают на работу активного и коммуникабельного сотрудника на позицию "Менеджер-администратор" с релевантным опытом работы.

Обязанности:

  • Организация работы персонала сервиса смены, личное участие в обслуживании гостей, тур групп, банкетов
  • Прием заявок на банкеты, туристические группы
  • Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
  • Обучение персонала, соблюдение стандартов сервиса
  • Участие в инвентаризациях по бару, хозтоварам и посуде
  • Кассовая отчетность

Требования:

  • Опыт работы в ресторане на позиции официанта и позиции менеджера
  • Знание компьютера
  • Высокая мотивация и дисциплинированность
  • Работоспособность, стрессоустойчивость, умение действовать в режиме многозадачности

Условия:

  • График сменный с 11-00 до 23-00/01-00, есть развозка
  • Ставка 4300 + KPI от оборота + чаевые + сервисный сбор с банкетов
  • Бесплатное питание
  • Стабильная заработная плата, частичные ежедневные выплаты