Таможенная дорога 11к1с8
Старший пекарь Команда «Светлое кафе» в г. Сестрорецке приглашает на вакантную позицию Старшего Пекаря:
Условия:
- График работы 5/2, дневные смены по 12 часов, ставка 400 руб/час+% от продаж
- Бесплатное корпоративное питание
- Корпоративная развозка от станции метро Беговая
- Официальное трудоустройство
- Еженедельные выплаты
- Корпоративная скидка на продукцию группы компаний до 30%
Обязанности:
- Организация технологических процессов производства хлеба и выпечки
- Разработка уникальных рецептур
- Составление технологических карт
- Контроль и оптимизация food cost
- Обучение персонала, контроль и корректировка их работы
- Работа с поставщиками сырья
Требования:
- Опыт работы шеф-пекарем или старшим пекарем от 1 года
- знание и умение работать с различными видами теста
- Знание санитарных норм и стандартов предприятий общепита
- Хорошие управленческие и организационные навыки, наличие лидерских качеств
- Гибкость и открытость к новым идеям
- Дисциплинированность, ответственность за результат
Проекты общественного питания и торговли «Хорошие люди», «Светлое кафе» и «Ничего лишнего» входят в группу компаний «Seven Suns Development».
Все наши объекты являются общественными пространствами для общения и культурной жизни людей. Рестораны «Хорошие люди», «Светлое кафе» и магазины «Ничего лишнего» - первые в России проекты, которые поставили своей целью генерирование и поддержание позитивных изменений в жизни людей, обществе и мире.
Наша миссия – это популяризация этичного мировоззрения, курс на ответственное потребление, ориентация на здоровый образ жизни.
На наших мероприятиях (мастер-классах, лекциях и арт-бранчах, благотворительных выставках и фестивалях) мы транслируем свои ключевые идеи, формируя при этом полноценное комьюнити. Мы создаем условия для общения и объединения людей со схожими интересами, ценностями и целями, для которых осознанный образ жизни является нормой.
Оставляй свой отклик, будем рады знакомству!
