Менеджер в пивной ресторан в центре Москвы

В легендарный пивной ресторан "Жигули" требуется менеджер ресторана

Обязанности:

• Сервис и контроль по обслуживанию гостей в соответствии с установленными стандартами,
• Открытие и закрытие смены,
• Руководство и контроль за работой смены официантов, барменов, обучение стандартам, стажировка кандидатов.
• Контроль за чистотой зала
• Проведение банкетов и мероприятий, бронирование заказов.
• Знание основных и сезонных блюд и напитков предлагаемых гостям,
• Увеличение продаж и высоких результатов качества обслуживания гостей ресторана

Требования:

Опыт работы в рестораном бизнесе (пивной Ресторан) на позиции менеджер, аккуратность, профессионализм, требовательность, активная жизненная позиция

Условия:

- Оформление согласно ТК;

- Бесплатное питание;

- Дружный коллектив;

- Своевременная выплата з/платы;

- смена воскресенье-четверг - 5000 руб., пятница-суббота 6000 руб.

- % от выручки

- график 1/2 с 10 до 24 (пятница и суббота до 04.00)

Собеседование проводятся ежедневно (кроме понедельника и воскресенья) с 14.00 до 17.00.