Менеджер объекта питания (г. Красноярск)

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: ОМС
Уровень зарплаты:
от 113000 RUR
Город:
Красноярск
Каучуковый переулок 6
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

КРУПНАЯ ФЕДЕРАЛЬНАЯ КОМПАНИЯ ПРИГЛАШАЕТ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ НА ЗАМЕЩЕНИЕ ПОЗИЦИИ МЕНЕДЖЕР ОБЪЕКТА (ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ) ДИВИЗИОНА FOOD SERVICE, ФИЛИАЛ СИБИРЬ

КОРОТКО О КОМПАНИИ ОМС:

ОМС – крупная федеральная компания, 25 лет специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей.

Что мы предлагаем:

  • График работы: 5/2;
  • Работа на территории завода КЗСК, в подчинении 9 сотрудников столовой;
  • Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц;
  • Социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
  • Ежеквартальные бонусы по результатам работы;
  • Отпуск 31 день;
  • Центральный офис филиала находится в Кемеровской обл., г. Новокузнецк. Первичное собеседование с кандидатами проводится в Zoom-конференции с вышестоящим руководителем.

ЧТО ВАМ НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ НА ЭТОЙ ПОЗИЦИИ:

  • Организация бесперебойной работы столовой;
  • Проведение мероприятий по повышению стандартов качества услуги;
  • Контроль производственного процесса;
  • Обеспечение контроля за сохранностью товаров, товарного оборудования и прочих материальных ценностей, своевременное проведение инвентаризации товаров, торгового оборудования, прочего имущества предприятия;
  • Соблюдение и контроль режима работы сотрудников; соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны;
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью структурных подразделений;
  • Контроль и проверка составления табелей рабочего времени по каждому сотруднику, составление служебных записок и необходимых отчетов;
  • Организация собеседований и стажировки претендентов на вакантные места, инициирование обучения и оценки сотрудников филиала.

Вы подходите нам, если у вас есть:

  • Опыт работы от 3-х лет в сфере предприятий питания;
  • Высшее, среднее специальное образование;
  • Знание основных ГОСТов, санитарных правил и норм в сфере общественного питания, а также правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
  • Знание линейки продуктов услуги кейтеринга;
  • Знание правил производственного учета, методов нормирования, порядка организации и проведения производственного контроля, техник ведения переговоров, методов удержания клиентов;
  • Навыки делового общения, решение конфликтных ситуаций;
  • Организация мероприятий: банкет, фуршет и т.д.;
  • Навыки владения ПК, офисной техникой, пакетов программ MS Office;
  • Навыки проработки и приготовления блюд и полуфабрикатов;
  • Аккуратность, внимательность, высокий самоконтроль, ответственность, пунктуальность.